
La traduction littérale du nom Vietnamien est "les yeux de la forêt" ou "le cadeau de la forêt profonde" !
Cette baie aux arômes de mandarine et de thé fumé est traditionnellement cuisinée par les Laotiens en sauce avec un poulet grillé. à la citronnelle, au gingembre et au piment.
Ingrédients : baie Ma Khaen (Vietnam).
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