Ajoutez-le à vos sauces pour une textures onctueuse et un goût riche.
Confectionné à partir de veau mijoté lentement avec des légumes, des aromates et des herbes, il apporte une profondeur de saveur inégalée à vos recettes. Utilisé comme base de sauce, pour déglacer des poêles ou dans des plats mijotés, le fond de veau est l'allié parfait pour des créations culinaires raffinées.
Quantité : 100g