Patrice Gonzalez
Créateur de bonheur
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Grisette Le Féminin du Sud・Décembre 2019
Maître-artisan chocolatier, Patrice Gonzalez élabore avec sa joyeuse équipe une grande variété de chocolats, caramels, macarons, nougats et marrons glacés, ainsi que des pâtisseries, glaces et pâtes de fruits. Il y a aussi des spécialités pour les personnes diabétiques.
Parce qu'il aime rendre le monde plus tendre à chaque bouchée, Patrice met tout son coeur et son âme d'enfant à la fabrication de ces gourmandises aussi belle à regarder qu'à déguster, pour le plus grand plaisir des habitué.e.s.
Nos coups de coeur cette année ? Le joli traîneau en nougatine et la hotte du Père Noël 100 % chocolatée !