Patrice Gonzalez
Créateur de bonheur
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Colombo
Le Colombo c'est un curry Indien revisité à la manière Antillaise.
Le mélange Colombo se démarque du curry Indien par sa douceur et sa coloration plus vive. Aux Antilles, il parfume plats de poulets, de cabri, de langoustes, de crevettes, de porcs et d'agneaux. Afin d'en préserver sa délicatesse, il convient de le faire infuser dans des jus ou de la crème. Nous conseillons de ne pas faire bouillir ou cuire à trop haute température.
5,90 €
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- Poids net
- 60 g
Ingrédients : curcuma, moutarde, poivre noir, paprika, coriandre, cumin, fenugrec.
Les allergènes : moutarde.
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Le Colombo c'est un curry Indien revisité à la manière Antillaise.
Le mélange Colombo se démarque du curry Indien par sa douceur et sa coloration plus vive. Aux Antilles, il parfume plats de poulets, de cabri, de langoustes, de crevettes, de porcs et d'agneaux. Afin d'en préserver sa délicatesse, il convient de le faire infuser dans des jus ou de la crème. Nous conseillons de ne pas faire bouillir ou cuire à trop haute température.